「みはらしファーム」にて昼食

手打ちそば屋「名人亭」は伊那市より「伊那市そば打ち名人の会」が委託を受け運営している。

今年６月２６日にオープンしたばかりで、まだ新しい。

せいろそば（２枚）は７００円、うまかった。

そば打ちの体験もできるようになっている。

そばを原料から脱穀し、粉にする工場も付設しており、ひきたてのそば粉を使って手打ちそばが作られる。

「名人亭」の隣は手作りパン工房「麦の家」、窪田社長アンパン１個購入、今食べたばかりなのに・・

伊那香織・草木染工房「草の家」、この他に竹わら細工や温泉、レストラン、農産物市場なども併設。

１９棟、２１ヘクタールのビニールハウスいちご園。ロックウール栽培。