都城ワイナリー　五ヶ瀬ワイナリー訪問2005.9.17

9月17日に五ヶ瀬ワイナリーを訪問しました。前日は延岡で「第1回県北モノづくりセミナー」に参加し延岡に一泊、17日は朝8時30分に延岡を出発しました。9月6日に台風14号が襲来、宮崎市や県北など大変な被害が出ました。延岡から北方町を通り五ヶ瀬に向かう途中もいたるところで台風のツメ跡を見ました。
五ヶ瀬ワイナリーは今年醸造設備が完成し、しかもブドウの搬入が始まって設備が稼動し始めるという大変な時期にぶつかってしまいました。とても迷惑だったと思いますが、製造課長の平原さんはいやな顔一つせずに、実に丁寧に説明しいろいろな質問にも答えていただき、とても勉強になりました。ブラックオリンピアは今年のクリスマスには飲めるかも知れません。また訪問したいと思います。

2005年09月19日 08時56分46秒　投稿：社長　
12月ぐらいにオープン予定の五ヶ瀬ワイナリーに行ってきました。当日、葡萄（ナイアガラ）の搬入が始まって、ものすごくあわただしい中での見学となりました。いや～本格的なワイナリーになりそう。さまざまな工夫が凝らされた建築、導線計画、設備。ため息でした。観光部分は極小。「ワインそのもので勝負するぞ～」というオーラを感じました。
まわりにはビニールで幅90センチぐらいのアーチをかけたブドウ畑。いい色の葡萄が出来ています。木田農場長はバスの中からでも品種がわかるようで興奮気味。近隣の農家の皆さんとも息が合ってきている様子。うらやましい限りです。
私たちも一歩一歩がんばって行きましょう！

景色は最高、かすかに阿蘇の山々が見えます。ここにレストランが出来る予定。