ごあいさつ

 計画が始まって3年、自分たちで育てた葡萄でできた初めてのワインです。酒名は、「ぼんち騎士団の酒」です。半分使っている大和撫子は日本の山葡萄とピノノアールを掛け合わせたもの。初回としては大満足の出来です。醸造を引き受けてくださった久住ワイナリーの皆さん、本当にありがとうございました。今日の感激を忘れずに明日からまたがんばります。

2006年11月14日
都城ワイナリー 山内正行

都城ワイナリー・オーパスワン
2006.11.14

木田農場長がラベルを貼っています

まだ濡れているのでシワがあるけど・・

製造は久住ワイナリー

Cuvee de la Commanderie du Bonchie
ぼんち騎士団の酒!

よく見ると出資者の名が

原料のブドウは大和撫子とピノ・ノワール

〜ぼんち騎士団と太っ腹な出資者達と窪田次生氏にこの酒を捧げる〜とあります。

上の模様はこの写真が元になっています

いよいよオーナー自ら開けます

木田農場長うれしそうですね

なかなかの色が出ている

大和撫子の色?

心を込めて乾杯、もちろん窪田さんの分もあります

出資者及びぼんち騎士団の方はココへ