| 6549. 2020年01月21日 07時59分26秒 投稿：ファン |
| あゝ やっぱりミカンさん！「煮なます」でしたか。ASAさんご呈示の写真は大根がおろし？？なんだが？… いろいろバリエーションがあるんでしょうな〜 しかし、驚いたのは 生まれてから今までずいぶん永くに都城 に住んでいるんだが「酢のしゅい」の名前は初めて聞いたよΓ(*_ _)> 考えてみるに、家庭の惣菜と言うもの は、女どもに受け継がれた母系の郷の料理に影響を受けるんだろうな〜 我が家は熊本婆ちゃんの影響を受けて いたことを強く感じるよ！ 母は佐賀 武雄の料亭の娘で 色んな料理を知ってたんだろうが あんまり佐賀の郷土 惣菜は思い出せない。向こうから送ってきたヒシの実 フナの甘露煮？むつごろう ワラスボの干物。終戦直後 カレーライスを作ってくれてたが、これ その頃の都城じゃ珍しかったらしく隣近所 教えてたのは思い出す… そう言えば ワテの神ドノも茨城県の水戸！⇒おかめ納豆よ！我が家のカカどんは三代続けて他所の産か(*_*; 追伸：ウヒヒ、思い出して、いま有明海 海産物店に下の干物注文したよ(^^♪ よだれ^^;; 待ち遠しい〜     エイリアン？ワラスボ干物 ムツゴロウ干物 海茸干物：ウミタケガイ ついでに赤貝干物 ちなみに、注文したのはＮＥＴで見つけた「柳川 夜明茶屋」ね |
